As substâncias químicas que tornam a comida picante não têm como alvo os receptores gustativos, mas sim os receptores de temperatura na língua. Com informações de Live Science. Nem todo mundo gosta de calor. Isso porque comer comida picante pode ser literalmente uma experiência dolorosa, o que levanta algumas questões: oContinue Reading

Esta receita de sopa com hortelã fresca, é fácil de preparar e faz um almoço substancial, ou pode ser servida em porções menores como uma entrada saudável e vegana. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Preparo Pique os talos do agrião (reservando as folhas) e coloque em uma panela pequena comContinue Reading

Pesquisa publicada pelo Observatório Castanha-da-Amazônia (OCA) entrevistou diversos atores da cadeia produtiva da castanha-da-amazônia para traduzir a complexidade da atividade Por Observatório Castanha-da-Amazônia (OCA) A castanha-da-amazônia é coletada quase que exclusivamente por povos indígenas e comunidades tradicionais da Amazônia, tornando a castanheira e seus frutos centrais na conservação da maiorContinue Reading

Combine beringelas assadas ou grelhadas com cobertura de romã e um tabule de abobrinha para um jantar fácil de fazer e com muito sabor. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Para o tabule Para o molho Método Prepare a churrasqueira / grelha para o calor direto (para cozinhar diretamente sobre asContinue Reading

Este dahl, enriquecido com coco e tomate, é espesso e imensamente satisfatório – e uma ótima introdução à técnica de economia de energia. Receita de Delicious Magazine. O cozimento ‘passivo’ é um método que aproveita ao máximo o calor residual, cozinhando pratos com uma explosão inicial de calor e finalizando-osContinue Reading

Investimento de 160 milhões de reais deve apoiar a expansão da atividade da Alvoar Lácteos, empresa exposta em investigação recente por tratamento controverso com animais Por Rafael L. M. com informações de Sinergia Animal 15 organizações não governamentais assinaram uma carta aberta pedindo ao Internacional Finance Corporation (IFC), organização parteContinue Reading

Pesquisadores descobriram que as lombrigas devoram alimentos altamente calóricos quando expostos a um composto que atua no mesmo receptor cerebral do THC. Com informações de Live Science. Assim como os humanos, as lombrigas também podem desejar seus lanches favoritos depois de ficarem chapadas com maconha, descobriram cientistas recentemente. Os pesquisadores nãoContinue Reading

O professor da Universidade McMaster, Neeraj Narula, descobriu que consumir grandes quantidades de alimentos ultraprocessados ​​(UPFs) pode aumentar o risco de doença de Crohn. Por Fram Dinshaw, McMaster University com informações de Medical Xpress. Pesquisadores coletaram os resultados do professor da Universidade McMaster, Neeraj Narula, analisando dados de cinco estudos anterioresContinue Reading