Dê um toque alcoólico ao clássico molho de cranberry. Receita de Delicious Magazine. Esse molho de cranberry com infusão de vodca leva 10 minutos para ser feito e dura uma semana na geladeira. Ingredientes Preparo Coloque os cranberries, as raspas de clementina e o suco em uma panela junto comContinue Reading
Algumas pessoas fazem suco de beterraba, outras comem, outras misturam uma bebida em pó. Mas isso fará uma diferença notável na rapidez com que corremos uma corrida ou pedalamos uma colina? Por Evangeline Mantzioris, The Conversation, com informações de Science Alert. A beterraba está ganhando popularidade como um intensificador de desempenho para atletas e aquelesContinue Reading
Aprenda a fazer pretzels retorcidos clássicos com esta receita autêntica do escritor e historiador gastronômico Regula Ysewijn. Eles são mais fáceis de fazer do que você pensa! Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Misture a farinha, o óleo, o açúcar e o fermento em uma tigela grande ou na tigelaContinue Reading
Um café da manhã para o qual vale a pena acordar, essas panquecas à base de plantas são leves, fofas e salpicadas com sabor picante de mirtilo. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar em uma tigela. Adicione o restante dos ingredientesContinue Reading
Allura Red (também chamado de FD&C Red 40 e Food Red 17), é um ingrediente comum em doces, refrigerantes, laticínios e alguns cereais. Por Universidade McMaster com informações de Science Daily. O consumo prolongado de corante alimentar Allura Red pode ser um potencial desencadeador de doenças inflamatórias intestinais (DIIs), doençaContinue Reading
Cientistas decodificaram o processo físico que ocorre na boca quando um pedaço de chocolate é comido, pois ele se transforma de um sólido em uma emulsão suave que muitas pessoas acham totalmente irresistível. Por Universidade de Leeds com informações de Science Daily. Ao analisar cada uma das etapas, a equipeContinue Reading
Restringir a ingestão de alimentos pode resultar em uma série de benefícios para a saúde , incluindo a redução do risco de obesidade. Mas quando a dieta para, o peso geralmente aumenta, e um novo estudo em camundongos pode ter identificado o motivo. Com informações de Science Alert. Cientistas doContinue Reading
Os brownies tradicionais dependem de ovos para ajudá-los a crescer e criar aquela textura pegajosa e cremosa – mas a superestrela chia também faz esse trabalho sem crueldade. Experimente esses brownies à base de plantas e surpreenda-se! Receita de Delicious Magazine. Ingredientes * Na receita foi usada uma assadeira quadrada deContinue Reading
Lojas de peixe e batatas fritas em toda a Austrália estão usando carne de tubarão ameaçada em seus alimentos. Por Jennifer Nalewicki, publicado originalmente em Live Science. A carne de várias espécies de tubarões ameaçadas está sendo servida como peixe e batatas fritas em restaurantes no sul da Austrália e podeContinue Reading
A empresa Climax, com sede na Califórnia, já ganhou o maior aumento inicial de uma startup de tecnologia de alimentos, e agora seus queijos de próximo nível devem conquistar o mercado de lácteos de US $ 800 bilhões. Com informações de Species Unite Uma startup de tecnologia de alimentos comContinue Reading
