Yuria Celidwen nasceu em uma família de místicos indígenas, curandeiros, poetas e exploradores das terras altas de Chiapas, no México. por Ivan Natividad, Universidade da Califórnia – Berkeley com informações de Medical XPress “Eu cresci com um pé no deserto e outro no realismo mágico da cultura indígena “, disse Celdiwen, um nativoContinue Reading

Essa receita incrível combina a cremosidade do milho fresco com shiitake e limão, surpreenda-se com essa mistura! Receita de Food and Wine. Ingredientes instruções Em uma tigela, cubra o shiitake com água fervente. Deixe repousar por 15 minutos. Enquanto isso, coloque um ralador em uma tigela grande. No lado grosso, rale 5Continue Reading

O cogumelo Cordyceps é mais conhecido por seus hábitos alimentares horríveis: notoriamente, seus esporos infectam insetos e os matam, crescendo em corpos frutíferos completos que brotam da carne dos insetos. Pela Frontiers, com informações de Science Blog. Apesar da má reputação, o Cordyceps  também tem um potencial medicinal significativo, contendo umContinue Reading

As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados ​​forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus.  Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading

Tofu assado com molho de soja, açúcar mascavo escuro e molho de pimenta e alho para um irresistível sabor doce-salgado. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes: 1 xíc. arroz 340 gramas de tofu extra-firme 4 colheres de sopa de óleo, dividido 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias sal KosherContinue Reading

Um hambúrguer simples fica especial quando recheado com esses cogumelos doces e picantes. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes 1/2 xic. (120ml) azeite 3 colheres de sopa. vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa. suco de limão 1 Colher de Sopa. xarope de bordo 2 colheres de sopa. salsa de folha lisa picada 2 colheresContinue Reading