As dietas paleolíticas não são isentas de riscos
2024-07-21
Riscos de toxicidade de dietas ricas em proteínas: risco de distúrbios neurológicos gravesContinue Reading
Uma dieta rica em gordura pode alimentar a ansiedade
2024-06-26
Pesquisa mostra que quando animais são alimentados com uma dieta rica em gordura saturada durante 9 semanas, suas bactérias intestinais mudam influenciando química cerebral e alimenta a ansiedade.Continue Reading
Vermes parasitas encontrados no cérebro do homem provavelmente por ter comido bacon mal cozido
2024-03-13
Um homem de meia idade nos EUA desenvolveu uma infecção parasitária no cérebro depois de comer bacon mal cozido.Continue Reading
Cientistas fornecem receita para reduzir pela metade a poluição proveniente da produção de alimentos
2024-01-30
Relatório para a ONU sugere mudanças equilibradas na gestão agrícola e da cadeia alimentar e nas dietas.Continue Reading
Pesquisa gêmea indica que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular
2023-12-09
Um estudo recente com gêmeos idênticos comparando dietas veganas e onívoras descobriu que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular geral. Por Stanford Medicine com informações de Science Dailly. Num estudo com 22 pares de gêmeos idênticos, os investigadores da Stanford Medicine e os seus colegas descobriram que uma dietaContinue Reading
Consumo de carne vermelha associado ao aumento do risco de diabetes tipo 2
2023-10-31
Substituir a carne vermelha por fontes de proteína vegetais pode reduzir o risco de diabetes e proporcionar benefícios ambientais. Por Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan com informações de Science Daily. Pessoas que comem apenas duas porções de carne vermelha por semana podem ter um risco aumentado de desenvolverContinue Reading
Cientistas de Oxford confirmam que a dieta vegana é muito melhor para o planeta
2023-08-01
Dieta vegana tem apenas 30% do impacto ambiental de uma dieta rica em carne, segundo estudo Por Michael Clark & Keren Papier, The Conversation Sabemos que a carne tem um impacto substancial no planeta e que as dietas à base de vegetais são mais sustentáveis ambientalmente. Mas exatamente quanto impacto aContinue Reading
ONGs pressionam Banco Mundial a não investir em produtor de lácteos brasileiro ligado a caso de maus-tratos de animais
2023-05-01
Investimento de 160 milhões de reais deve apoiar a expansão da atividade da Alvoar Lácteos, empresa exposta em investigação recente por tratamento controverso com animais Por Rafael L. M. com informações de Sinergia Animal 15 organizações não governamentais assinaram uma carta aberta pedindo ao Internacional Finance Corporation (IFC), organização parteContinue Reading
Pesquisador descobre ligação entre alimentos ultraprocessados e doença de Crohn
2023-04-11
O professor da Universidade McMaster, Neeraj Narula, descobriu que consumir grandes quantidades de alimentos ultraprocessados (UPFs) pode aumentar o risco de doença de Crohn. Por Fram Dinshaw, McMaster University com informações de Medical Xpress. Pesquisadores coletaram os resultados do professor da Universidade McMaster, Neeraj Narula, analisando dados de cinco estudos anterioresContinue Reading
Açougue torna-se o “primeiro do mundo” a vender carne cultivada
2023-01-23
O momento histórico é um passo em direção a um mundo sem matadouros, já que o Huber’s Butchery em Cingapura oferece carne sem abate cultivada a partir de células animais, em vez de um animal de criação. Com informações de Species Unite. Um dos principais produtores e fornecedores de produtosContinue Reading
