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In: Informação

O metano contribui para o aquecimento global; é, portanto, um gás de efeito estufa. De todo o metano produzido na Holanda, 70% vem da pecuária. Uma porcentagem substancial. Mas quão prejudicial é? Porque, ao contrário de outros gases do efeito estufa, o metano se decompõe com relativa rapidez na atmosfera. Theun Vellinga, pesquisador sênior da WageningenContinue Reading

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In: Informação, Produtos

Em uma medida que pode melhorar as credenciais verdes da indústria de laticínios, um pequeno laboratório está produzindo leite real a partir de células sem precisar pisar em uma fazenda. Mas a agricultura celular pode substituir a produção tradicional de leite? Por Max Rye, estrategista-chefe do Turtle Tree Labs, paraContinue Reading