Esqueça a alface – esta salada de cenoura é a sua nova escolha. Receita de Good Housekeeping. Esta não é a sua salada de cenoura comum. Lindas fitas de cenoura e rabanetes em fatias finas se vestem com um vinagrete de limão surpreendentemente doce e azedo de mel e suco cítricoContinue Reading
Uma receita deliciosa de biscoitos veganos de canela originários do Marrocos. Tanto pelo seu sabor, como pela sua cor e textura, estes biscoitos são maravilhosos, altamente recomendados para acompanhar um chá ou café bem quente. Receita de Vegrecetas. Ingredientes: 1 xícara de óleo vegetal ½ xícara de açúcar 2 xícaras deContinue Reading
O sódio não é de todo ruim. Ele realça os sabores e ajuda a evitar que os alimentos se estraguem. E é um nutriente essencial para o corpo manter o equilíbrio certo de fluidos, mas o excesso vindo de alimentos de conveniência é um problema. Por Barbara Intermill publicado por MedicalXpress. CitandoContinue Reading
Embora combater o desperdício de alimentos seja uma missão o ano todo, é mais importante do que nunca nas festas de fim de ano. É algo a considerar durante as festividades deste ano, tipicamente conhecidas pela abundância de comida. Por Susan Langthorp, Horizon: The EU Research & Innovation Magazine publicado por Phys.Continue Reading
A atividade física e a dieta alimentar estão intimamente ligadas à saúde e à expectativa de vida. Por David Bradley, Inderscience publicado por MedicalXpress. As sutilezas das conexões entre atividade física e dieta emergem regularmente da pesquisa científica e, como resultado, novas mensagens para a saúde pública mudam de tempos emContinue Reading
Uma excelente ideia de hambúrgueres para veganos e vegetarianos, com ingredientes totalmente naturais de origem vegetal. Receita de Vegrecetas. A quinoa ou quinua é um alimento de origem andina (Peru, Bolívia, Equador e Chile), com grande valor nutricional para dieta baseada em produtos de origem vegetal, contém uma grande quantidade de nutrientesContinue Reading
Para muitos, o desejo de mudar o que comem é desencadeado por preocupações sobre condições de saúde potencialmente fatais, como diabetes e doenças cardíacas. Por Ashley Gearhardt, The Conversation publicado por MedicalXpress. Todos os anos, milhões de norte-americanos tentam reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados formulações industriais que são normalmente ricos em gordura adicionada, carboidratosContinue Reading
Um estudo inédito liderado por pesquisadores do estado da Geórgia revela novas informações surpreendentes sobre a relação entre a atividade dos neurônios e o fluxo sanguíneo nas profundezas do cérebro, bem como como o cérebro é afetado pelo consumo de sal. Pela Georgia State University publicado por MedicalXpress. Quando os neurôniosContinue Reading
Estes deliciosos croquetes de cenoura são sem dúvida um prato que deve preparar pelo menos duas vezes por mês. O melhor de tudo é que você pode fazer muitos em um dia e congelá-los para comer mais tarde, quando tiver pouco tempo. Receita de VegRecetas. Ingredientes: Rende cerca de 15 a 20Continue Reading
Bolachas deliciosas e saudáveis para comer a qualquer hora do dia, que podemos consumir com vários ingredientes adicionais, como compotas de fruta, nozes, iguarias de vegetais e outros. Receita 100% vegana. Receita do VegRecetas. Ingredientes: (Para 30 cookies aprox.) 1/2 xícara de farinha de soja (grãos de soja inteiros, emContinue Reading
