Surpreenda seu paladar com este prato que mistura arroz com feijão-fradinho e o sabor do coco. Receita de The Good Housekeeping. Rendimento: 8 PorçõesTempo de Preparo – 1 hora e 20 minutos Informação nutricional (por porção): Cerca de 395 calorias, 15 g de proteína, 56 g de carboidratos, 13 g de gordura (10 gContinue Reading
Em época de sopa esta é sempre uma das primeiras da lista a fazer. É uma sopa vegana satisfatória o suficiente para ser o prato principal. Os sabores quentes e ricos do curry em pó combinam perfeitamente com a abóbora doce torrada. Coberto com um fiozinho de leite de coco, amendoim torrado e coentroContinue Reading
Uma nova receita com tofu. Nesse caso, vamos utilizá-lo como recheio de uns deliciosos croquetes veganos, enfeitados com limão, menta, tomilho e orégano, obtendo assim um sabor do mais mediterrâneo. Se gosta de comida libanesa, turca ou mesmo grega, acho que vai adorar este prato. Estes croquetes de tofu, embora tenham uma certaContinue Reading
Essas cenouras agridoces são cobertas com a mais deliciosa mistura de nozes crocantes e especiarias, que podem ser facilmente picadas na tábua de cortar e as sementes de coentro podem ser esmagadas com as costas de uma faca, mas também podem ser pulsadas em um processador de alimentos ou moídasContinue Reading
Esse patê de cogumelos tem um toque exótico e fresco com uma quantidade generosa de coentro e um toque de limão. Receita de Dental de Alces. Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos fatiados (aprox. 250gr.) 1 cebola 3 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 punhado de coentro fresco 1Continue Reading
Um novo estudo do Texas A&M University Health Science Center (Texas A&M Health) sugere que comer espinafre pode prevenir o câncer de cólon. E agora, com base em trabalhos anteriores, os pesquisadores estão mais perto de entender exatamente como isso funciona. Por Lindsey Hendrix, Texas A&M University publicado por Medicalxpress. Nos EstadosContinue Reading
A maior ingestão de grãos integrais está associada a aumentos menores no tamanho da cintura, pressão sanguínea e níveis de açúcar no sangue ao longo do tempo em comparação com o alto consumo de grãos refinados (RG), de acordo com um estudo publicado recentemente no The Journal of Nutrition . Com informações deContinue Reading
Uma dieta saudável à base de plantas foi associada a um risco menor de contrair COVID-19 e, entre as pessoas com COVID-19, a um risco menor de apresentar sintomas graves. Por Hospital Geral de Massachusetts publicado por Science Daily. Embora condições metabólicas, como obesidade e diabetes tipo 2, tenham sidoContinue Reading
Uma nova pesquisa mostra que as dietas de muito baixo teor calórico podem alterar significativamente o microbioma intestinal, levando ao aumento dos níveis da bactéria patogênica Clostridioides difficile, conhecida por ser uma causa de diarreia severa e inflamação no intestino. Com informações de Science Alert. Embora os participantes do estudo nãoContinue Reading
A sopa de pimentão é saborosa, saudável e pode até ser picante! Aqui está uma receita de sopa picante de pimentão, e você possa ajustar o nível de tempero de acordo com seu gosto. Receita do ProVeg. O pimentão é nutritivo, rico em fibras e pobre em calorias. Mas qual é aContinue Reading