Preparo: 40 minutosCozimento: 1 hora e 15 minutosRendimento: 6 porçõesSirva como entrada Ingredientes: 4 fundos de alcachofraSuco de 2 limõesSal500 g de aspargos novos1 abacate1/2 maço de agrião1 pé de escarola crespa1 coração de alface4 a 6 rabanetes Molho vinagrete:6 colheres (sopa) de óleo3 colheres (sopa) de vinagre brancoSalPimenta-do-reino Preparo:Continue Reading