De olho no crescimento do interesse por produtos veganos o Grupo Mantiqueira, que responde pela maior produção de ovos da América do Sul, lançou o N.Ovo, uma espécie de ‘ovo’ vegano feito à base de amido ervilha e em pó. caracterizado pela eliminação de alimentos de origem animal, o produtoContinue Reading

O colágeno é um derivado de produtos animais, predominantemente vacas ou peixes, e largamente utilizado na indústria cosmética. Após 10 anos de pesquisa e desenvolvimento, a Jland Biotech desenvolveu uma versão de colágeno vegano chamado Reallagen, livre de material animal, não alérgico de alta performance, utilizando fermentação de levedura. Serene Yuan, porta-vozContinue Reading