Uma mistura cremosa de mirtilos e banana com uma dose de manteiga de nozes rica em proteínas e uma pitada de canela para um smoothie vegano deliciosamente saudável!
Receita de The Simple Veganista.
- Tempo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES
- 1 banana congelada
- 1 xícara de mirtilos congelados
- 1 colher de sopa de manteiga de nozes (amendoim, caju ou manteiga de amêndoa)
- 1/4 – 1/2 colher de chá de canela
- 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar (simples ou sabor baunilha)
INSTRUÇÕES
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a consistência desejada adicionando mais leite ou água conforme necessário.
Serve 1 porção
NOTAS
Alergias a nozes – Para aqueles com alergia a nozes, no lugar da manteiga de nozes, tente usar manteiga de sol (também conhecida como manteiga de girassol). Ou use uma das opções abaixo.
Manteiga extra de nozes. Você pode dobrar a proteína adicionando uma colher de sopa extra de sua manteiga de nozes preferida.
Proteína em pó. Adicione uma colher de pó de proteína de baunilha para aumentar a nutrição, adicionando mais leite conforme necessário para misturar.
Adicione ômegas saudáveis. Além ou no lugar da manteiga de nozes, tente adicionar 1 colher de sopa de sementes de cânhamo descascadas (corações de cânhamo), linhaça moída ou sementes de chia.
