A versão tradicional além de bastante calórica e gordurosa, costuma levar ingredientes específicos como joelho de porco, pé de porco, carne seca, linguiça e outras carnes. Você que quer uma versão mais light, ou é vegetariano ou vegano e quer evitar o consumo de alimentos de origem animal, selecionamos opçõesContinue Reading

O foie gras é o órgão doente de um ganso pato, engordado de maneira forçada, várias vezes por dia, com um tubo de metal de 20 a 30 centímetros enfiado na garganta até o estômago. Para obrigar o seu corpo a produzir o patê de fígado, a ave tem deContinue Reading

Segundo os cientistas de neurologia da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, as pessoas não se tornam completamente adultas até chegarem aos 30 anos. Peter Jones, afirma que para se tornar um adulto é necessário passar por uma transição que leva décadas para se concluir, que é quando ocorre completamenteContinue Reading

Leites vegetais podem ser feitos a partir de grãos, sementes, cereais, para substituir os leites de origem animal, e são altamente nutritivos e saudáveis. Existem diversas opções para veganos e para quem possui intolerância a lactose. Escolha a que for de acordo com o seu gosto: Leite de Alpiste ColoqueContinue Reading

De olho no crescimento do interesse por produtos veganos o Grupo Mantiqueira, que responde pela maior produção de ovos da América do Sul, lançou o N.Ovo, uma espécie de ‘ovo’ vegano feito à base de amido ervilha e em pó. caracterizado pela eliminação de alimentos de origem animal, o produtoContinue Reading