A versão tradicional além de bastante calórica e gordurosa, costuma levar ingredientes específicos como joelho de porco, pé de porco, carne seca, linguiça e outras carnes. Você que quer uma versão mais light, ou é vegetariano ou vegano e quer evitar o consumo de alimentos de origem animal, selecionamos opçõesContinue Reading

Leites vegetais podem ser feitos a partir de grãos, sementes, cereais, para substituir os leites de origem animal, e são altamente nutritivos e saudáveis. Existem diversas opções para veganos e para quem possui intolerância a lactose. Escolha a que for de acordo com o seu gosto: Leite de Alpiste ColoqueContinue Reading

O colágeno é um derivado de produtos animais, predominantemente vacas ou peixes, e largamente utilizado na indústria cosmética. Após 10 anos de pesquisa e desenvolvimento, a Jland Biotech desenvolveu uma versão de colágeno vegano chamado Reallagen, livre de material animal, não alérgico de alta performance, utilizando fermentação de levedura. Serene Yuan, porta-vozContinue Reading

Se você acha que o vegetarianismo e a defesa dos direitos dos animais é um movimento recente, conheça 6 figuras históricas que defendiam a dieta e a compaixão por todos os seres sencientes, e inspire-se. Fontes: Wikipédia; Associação Vegetariana Portuguesa; bitesizevegan A cada dia mais e mais pessoas optam porContinue Reading