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Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading

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A fazenda vai produzir cogumelos psicodélicos para produtos farmacêuticos e fazer a extração de psilocibina, que pode ajudar no tratamento de várias doenças. Artigo originalmente publicado por Futurism. Uma startup canadense chamada Anahit Therapeutics está quase construindo uma grande fazenda de cultivo de psilocibina na Jamaica, onde espera cultivar cogumelosContinue Reading