Feita com proteínas vegetais e criada com uma impressora 3D, vem ai mais uma inovação na busca de alimentos sustentáveis. Pela American Chemical Society com informações de Phys. No corredor da mercearia refrigerada, as alternativas à carne superam em muito os frutos do mar à base de plantas. Mas são necessárias maisContinue Reading

Estamos perdendo a luta contra as mudanças climáticas e os cientistas estão em busca de novas alternativas. Com informações de Science Alert. Nosso fracasso em mitigar decisivamente a mudança climática está levando os pesquisadores a examinar abordagens mais drásticas, como fertilizar os oceanos para combater o excesso maciço de dióxido de carbono emContinue Reading

A agricultura terrestre fornece a espinha dorsal do sistema mundial de produção de alimentos atualmente, mas não deveríamos aumentar o investimento em sistemas de aquacultura de algas como forma de satisfazer as necessidades nutricionais e reduzir a pegada ecológica da produção de alimentos? Por PLOS Biology com informações de ScienceContinue Reading

Os habitats terrestres e marinhos têm sido considerados, de longe, os ecossistemas com a maior produção primária da Terra. Pelo Centro Alemão de Pesquisa Integrativa em Biodiversidade (iDiv) Halle-Jena-Leipzig com informações de Phys. As algas microscópicas nas camadas superiores dos oceanos e as plantas terrestres ligam o carbono atmosférico (CO 2 )Continue Reading

Uma equipe de pesquisadores liderada pelo Dr. Sebastian Hess do Instituto de Zoologia da Universidade de Colônia estudou a expressão de enzimas ativas de carboidratos no organismo unicelular Orciraptor agilis por sequenciamento de RNA. Pela Universidade de Colônia com informações de Phys. Orciraptor é um chamado “alimentador de protoplastos” eContinue Reading

Uma formação geológica perto de Aix-en-Provence, na França, é famosa como um dos maiores tesouros do mundo de espécies fósseis da Era Cenozóica. Desde o final de 1700, os cientistas desenterraram plantas e animais fossilizados incrivelmente bem preservados. Pela Universidade do Kansas com informações de Phys. A formação de Aix-en-Provence é particularmenteContinue Reading