Uma equipe de cientistas da Universidade Tecnológica de Nanyang, Cingapura (NTU Cingapura) desenvolveu um emulsificante à base de plantas que não é apenas rico em proteínas e antioxidantes, mas tem as propriedades necessárias para substituir ovos ou laticínios em alimentos básicos, como maionese, molhos para salada e chantilly. Pela Universidade TecnológicaContinue Reading
Uma cervejaria de alta produção que se acredita ter mais de 5.000 anos foi descoberta por uma equipe de arqueólogos em um local funerário no sul do Egito, disse o ministério do turismo no sábado (13/02). Com informações de Phys. O sítio contendo várias “unidades” consistindo de cerca de 40Continue Reading
As ânforas revelaram que o povo chinês buscava a bebida alcoólica perfeita experimentando dois métodos diferentes de fabricar cerveja. Por Daily Mail. Cientistas revelaram que os chineses antigos estavam trabalhando duro para criar a receita perfeita para fazer cerveja há 6.000 anos. Nove fragmentos de ânforas neolíticas – usados paraContinue Reading
“A Saint Arnulf é declaradamente católica; portanto, está a favor de tudo o que ensina a Santa Igreja”, diz a empresa nas redes sociais. Matéria do HuffPost Brasil e O Dia. A Saint Arnulf, micro-cervejaria de Montes Claros, no sertão de Minas Gerais, está utilizando as redes sociais para se posicionar deContinue Reading