Confira essa receita de salada de couve feita com vegetais coloridos, grão de bico crocante, abacate, cranberries e sementes de abóbora. Ótima opção para o almoço! Receita de Love & Lemons. Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de Cozimento: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Serve 4 porções Ingredientes Molho de Cenoura e Gengibre (Ver notas) ½ xícara de cenourasContinue Reading

Suco de abacaxi e cenoura com gengibre picante é uma deliciosa combinação com sabor tropical que é naturalmente adocicada, vibrante e um ótimo complemento para qualquer regime de sucos saudável! Receita de The Simple Veganista Tempo: 10 minutos Rendimento: 2 xícaras INGREDIENTES 7 – 9 cenouras grandes 1/4 de abacaxi (cerca de 1 xícara ), só a polpa 2,5 cm de gengibre, descascadoContinue Reading

A salada de quinoa tailandesa crocante apresenta uma mistura colorida de vegetais misturados com quinoa e um delicioso e cremoso molho de amêndoa para um almoço, jantar ou refeição vegana rápida e fácil! Receita de The Simple Veganista Tempo total: 30 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 1 xícara de quinoa seca 1 3/4 xícaras de água 1 colherContinue Reading

As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados ​​forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus.  Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading

Super fácil de fazer, a sopa de feijão branco com limão calmante, vegetais, alecrim, tomilho e tahine é saudável e rápida de fazer usando ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem à mão! É um prato cheio de nutrientes, sabor e incrivelmente delicioso! Receita de Simple Veganista. NãoContinue Reading

Também conhecida como sopa avgolemono vegana grega apresenta citrinos calmantes, grão-de-bico, orzo, endro refrescante e verduras frescas com tahine para maior cremosidade! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite ou 1/4 xícara de água (para refogar na água) 1/2 cebola , em cubos 3 cenouras , descascadas e cortadas emContinue Reading

Esqueça a alface – esta salada de cenoura é a sua nova escolha. Receita de Good Housekeeping. Esta não é a sua salada de cenoura comum. Lindas fitas de cenoura e rabanetes em fatias finas se vestem com um vinagrete de limão surpreendentemente doce e azedo de mel e suco cítricoContinue Reading

Uma excelente ideia de hambúrgueres para veganos e vegetarianos, com ingredientes totalmente naturais de origem vegetal. Receita de Vegrecetas. A quinoa ou quinua é um alimento de origem andina (Peru, Bolívia, Equador e Chile), com grande valor nutricional para dieta baseada em produtos de origem vegetal, contém uma grande quantidade de nutrientesContinue Reading

Estes deliciosos croquetes de cenoura são sem dúvida um prato que deve preparar pelo menos duas vezes por mês. O melhor de tudo é que você pode fazer muitos em um dia e congelá-los para comer mais tarde, quando tiver pouco tempo. Receita de VegRecetas. Ingredientes: Rende cerca de 15 a 20Continue Reading

Esses deliciosos croquetes veganos, sem glúten e cheios de sabor também podem ser feitos em formato e tamanho de hambúrgueres. Receita de Hazteveg. Ingredientes: 1 batata-doce 1 cenoura 1 cebola branca 1 dente de alho 1 xícara de quinoa crua 1 xícara de farinha de arroz integral temperos de suaContinue Reading