Leites vegetais podem ser feitos a partir de grãos, sementes, cereais, para substituir os leites de origem animal, e são altamente nutritivos e saudáveis. Existem diversas opções para veganos e para quem possui intolerância a lactose. Escolha a que for de acordo com o seu gosto: Leite de Alpiste ColoqueContinue Reading
Nosso corpo utiliza as proteínas em processos biológicos e são o principal componente dos nossos músculos. Portanto é essencial o consumo adequado de proteínas para melhorar o desempenho esportivo. Proteínas são formadas por uma ou mais cadeias de diferentes aminoácidos, e nosso organismo produz alguns deles, entretanto outros precisam serContinue Reading
A obra lançada em 1962 alerta para os perigos do uso desenfreado de pesticidas, principalmente os organoclorados, também conhecidos como poluentes persistentes orgânicos. Atualmente sua presença é obrigatória nas disciplinas voltadas ao estudo do meio ambiente e saúde, entretanto na época de seu lançamento a obra despertou a fúria dasContinue Reading
Cogumelos, são fungos, mas é sempre bom esclarecer que todos os cogumelos são fungos, mas nem todos os fungos são cogumelos. Uma Excelente fonte de nutrientes, os cogumelos são uma importante fonte de alimento para os veganos e vegetarianos, e seu valor nutricional pode ser potencializado com a preparação correta.Continue Reading
Este inseto originário do México, tem em torno de 3 a 5 milímetros de comprimento. Eles são parentes próximos das cigarras e pulgões, e tem coloração acastanhada ou amarela. Eles se alimentam parasitando a seiva de cactos. Como defesa contra a predação por outros insetos, produzem o ácido carmínico, queContinue Reading