Muito se fala sobre os milhões de animais mortos para serem servidos como comida todos os dias — mas pouco se comenta sobre as pessoas que matam os animais. Um ex-funcionário de um abatedouro no Reino Unido conta à BBC News como era seu trabalho e os efeitos que issoContinue Reading
Objetivo da Scientia Vega é auxiliar também quem deseja reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Por O Globo. A Barra da Tijuca foi o bairro escolhido para receber a primeira unidade de uma clínica especializada em orientação nutricional para clientes vegetarianos e veganos. O objetivo da Scientia VegaContinue Reading
De acordo com o magnata da música, abandonar os produtos animais deu-lhe mais energia para “acompanhar” Eric, de cinco anos de idade. Por Plant Based News. O magnata da música Simon Cowell diz que mudar para uma dieta baseada em plantas fez dele um pai melhor. A estrela do X Factor, cujoContinue Reading
Fibra, cafeína, remédios: um estudo das fezes de toda a Austrália demonstrou diferenças significativas no consumo de comunidades ricas e pobres. Por UOL. Um laboratório da Universidade de Queensland, na Austrália, está armazenando algumas amostras incomuns: as fezes de mais de um quinto da população do país. As amostras, coletadasContinue Reading
O órgão é um dos mais importantes, sendo um dos que desempenha mais funções no corpo humano. Por Terra; São Lucas. O fígado é responsável por filtrar o sangue de substâncias nocivas, como álcool e drogas, usa o açúcar como fonte de energia quando seus níveis estão baixos e éContinue Reading
O filantropo bilionário e investidor do mercado de carne vegana, Bill Gates, diz que comer alimentos à base de plantas pode ajudar a combater as mudanças climáticas e preservar o meio ambiente. Por Live Kindly. O fundador da Microsoft, Bill Gates, discutiu recentemente os benefícios da carne vegana no “TheContinue Reading
O estresse crônico relacionado ao trabalho, chamado Síndrome de Burnot, foi considerado como uma doença pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Artigos do Extra e VIX. Comum na sociedade moderna, cada vez mais acelerada, o estresse não é de todo ruim. Ele é uma resposta do corpo a uma situaçãoContinue Reading
O açaizeiro, do gênero Euterpe oleracea, é uma delicada palmeira de estipe elevado e esguio, terminado por uma coroa de folhas pinaússectas. Originária da região amazônica, é muito cultivada em virtude do sabor de seus frutos, dos quais se faz um macerado de cor vinhosa, com certa densidade, apresentando aContinue Reading
Um jovem britânico de 17 anos que adotava uma alimentação “extremamente seletiva” sofreu uma perda irreparável da visão provocada pela desnutrição aguda. Fonte: BBC. Desde que deixou a escola primária, o adolescente se alimentava apenas de batata frita, Pringles e pão branco – de vez em quando, comia fatias deContinue Reading
As pessoas que adotam uma dieta vegana, que exclui a carne ou qualquer alimento de origem animal, devem, entre outros cuidados, se certificar de que estão consumindo quantidade suficiente de um nutriente fundamental, mas pouco conhecido, para o cérebro. Fonte: BBC. A colina, que ajuda na comunicação entre células nervosas,Continue Reading