Como diz o ditado, “você é o que você come” e, quando se trata da nossa saúde, as escolhas alimentares que fazemos desempenham um papel crucial. Por Rafael L. M. Sejamos realistas, todos sabemos que nem tudo o que comemos nos faz bem. Alguns alimentos, no entanto, vão além deContinue Reading
Tahine e batatas compartilham tantas características (texturas; sabores terrosos e de nozes) que combinam bem, e a adição de figos secos e doces equilibra essa deliciosa receita. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Leve uma panela com água e sal para ferver e aqueça o forno a 180°C. Descasque asContinue Reading
Prepare esta salada vegana de arroz preto em apenas 20 minutos e saboreie-a como um acompanhamento nutritivo de verão ou como um almoço saudável no trabalho no dia seguinte. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Método Numa tigela, misture o arroz preto integral com o agrião, o tomate cereja, a cebolinha e asContinue Reading
Os morangos podem reduzir o risco de demência e melhorar o humor em pessoas cuja idade e saúde metabólica as predispõem ao declínio cognitivo. Com informações de Science Alert. Um estudo de 12 semanas descobriu que pessoas de meia-idade com excesso de peso e sinais de resistência à insulina queContinue Reading
Cansado das geleias tradicionais? Experimente essa deliciosa geleia de marmelo. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Você também precisará … Método Numa panela grande coloque os marmelos, a casca e 2 litros de água. Deixe ferver, tampe e reduza para ferver. Cozinhe por 2 horas ou até a fruta ficar bem macia. Coloque os marmelosContinue Reading
Substituir a carne vermelha por fontes de proteína vegetais pode reduzir o risco de diabetes e proporcionar benefícios ambientais. Por Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan com informações de Science Daily. Pessoas que comem apenas duas porções de carne vermelha por semana podem ter um risco aumentado de desenvolverContinue Reading
Depois de preparar o chá ou espremer o café pela manhã, você pode querer pensar novamente antes de jogar fora as folhas e o pó. Com informações de Science Alert. Um novo estudo liderado por pesquisadores da Universidade King Faisal, na Arábia Saudita, mostrou que se você adicionar borra de café ouContinue Reading
Replicar os sabores e aromas da carne nem sempre é fácil, mas um novo estudo apresenta uma ideia inovadora. Por Sociedade Química Americana com informações de Science Daily. Alternativas à base de plantas, como hambúrgueres de tempeh e feijão, oferecem opções ricas em proteínas para quem deseja reduzir o consumoContinue Reading
Receita adaptada de um prato clássico francês, essa sopa de batata e alho-poró é preparada rapidinho para uma refeição mais leve ou para aquecer nos dias frios! Prove! Receita de Wrapped in Newspaper adpatada por PETA. Ingredientes Preparo Cozinhe a polenta de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver quaseContinue Reading
As celebridades popularizaram todos os tipos de tendências dietéticas estranhas ao longo dos anos. Uma das últimas tendências entre as celebridades é a dieta de “uma refeição por dia” (ou “OMAD”). Por Amanda Avery, The Conversation Os fãs do OMAD incluem Bruce Springsteen e o vocalista do Coldplay, Chris Martin. Muitos defensoresContinue Reading
