As condições de seca destacam como o clima extremo está afetando a agricultura e aumentando os preços, o que alimentou as preocupações com a inflação dos alimentos. Por Michael Hirtzer, Marcy Nicholson e Brian K. Sullivan, publicado por Phys. A seca está murchando as safras em ambos os lados da fronteira EUA-Canadá, levando osContinue Reading
A Etiópia pode produzir menos cafés especiais e variedades de sabor mais suave no futuro. Este é o resultado de um novo estudo realizado por uma equipe internacional de pesquisadores que analisou os efeitos peculiares que as mudanças climáticas têm sobre o maior país produtor de café da África. Seus resultados sãoContinue Reading
Nas montanhas do oeste do Peru, uma comunidade agrícola está restaurando uma rede de canais de pedra construída há mais de um milênio, na esperança de que a tecnologia pré-colombiana seja a solução para seus problemas de água. Por Ernesto Tovar publicado no Phys. Conhecido localmente como “amunas”, acredita-se que o sistema deContinue Reading
Os biocombustíveis que movem carros, aviões a jato, navios e grandes caminhões vêm principalmente do milho e de outras safras agrícolas produzidas em massa. Mas pesquisadores do Instituto Wrigley de Estudos Ambientais da USC, com sede na Faculdade de Letras, Artes e Ciências da USC Dornsife, olharam para o oceano emContinue Reading
Em vez de terminar suas sobras, você as deixa estragar, joga fora e compra comida para viagem. Com informações de Phys. É uma rotina familiar para muitos – e indicativa de hábitos que contribuem para um problema global de desperdício de alimentos que um novo relatório das Nações Unidas diz que precisa ser melhorContinue Reading
Espalhados entre as florestas com alta biodiversidade do Sudeste Asiático, milhões de fazendeiros tiram seu sustento do cultivo de mandioca. Essa safra comercial — cultivada tanto por pequenos agricultores que possuem apenas um ou dois hectares de terra, quanto por fazendas industriais que se estendem por milhares de hectares —Continue Reading
Pesquisadores da Cranfield University estão trabalhando com parceiros da University of York para desenvolver uma maneira mais ecológica de fabricar têxteis para roupas usando biomassa derivada de resíduos agrícolas. Com informações do Phys. O novo processo usa solventes de baixo impacto ambiental para dissolver a celulose produzida por bactérias aContinue Reading
Em um estudo os pesquisadores analisaram e mapearam áreas onde a produção extensiva de alimentos de origem animal, que requer 83 por cento das terras agrícolas da Terra, suprime a vegetação nativa, incluindo florestas. Pela New York University, publicado no Phys. Alimentos com proteínas vegetais – como lentilhas, feijões e nozes – podemContinue Reading
A redução das emissões de gases de efeito estufa provavelmente não produziria resultados visíveis até meados do século, disseram os pesquisadores, alertando que a humanidade deve administrar suas expectativas na luta contra o aquecimento global. Com informações do Science Alert. Mesmo em cenários otimistas em que a poluição do carbonoContinue Reading
As emissões de metano – um gás que aquece o planeta várias vezes mais potente do que o dióxido de carbono – aumentaram nove por cento em uma década impulsionadas pela fome insaciável da humanidade por energia e alimentos, concluiu um importante estudo internacional na quarta-feira. Com informações do Science Alert. O metano (CH4)Continue Reading