As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados ​​forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus.  Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading

A partir de janeiro de 2023, o governo da BC removerá as penalidades criminais por posse de pequenas quantidades de drogas ilícitas, incluindo heroína, cocaína e metanfetamina. Por Brett Goldhawk, Universidade da Colúmbia Britânica com informações de MedicalXpress. A Dra. Eugenia Oviedo-Joekes (ela/ela), especialista em vícios da Escola de População eContinue Reading

Tofu assado com molho de soja, açúcar mascavo escuro e molho de pimenta e alho para um irresistível sabor doce-salgado. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes: 1 xíc. arroz 340 gramas de tofu extra-firme 4 colheres de sopa de óleo, dividido 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias sal KosherContinue Reading

Assim como o vinho, a cerveja pode trazer benefícios à saúde quando consumida com moderação.  Pela American Chemical Society com informações de MedicalXpress. Cervejas sem álcool se tornaram muito populares recentemente, mas essas bebidas também são saudáveis? Em um estudo piloto, pesquisadores do Journal of Agricultural and Food Chemistry da ACS relatam que, emContinue Reading

Uma combinação colorida de cerejas, morangos, framboesas, mirtilos e amoras com hortelã, limão e especiarias saborosas. Esta salada simples e fresca é ótima por si só, ou combinada com sorvete ou iogurte sem laticínios! Receita de The Simple Veganista. Tempo: 10 minutos Rendimento: 6 – 1 xícara porções INGREDIENTES 2 xícaras de morangos , topos removidos e cortados emContinue Reading

O calor pode ser mortal. Por Sandy Cohen, Universidade da Califórnia, Los Angeles com informações de MedicalXpress. À medida que as temperaturas do verão aumentam – e à medida que as mudanças climáticas contribuem para mais dias de 37 graus a cada ano – as doenças causadas pelo calor se tornam um risco mais sério,Continue Reading

A maioria das pessoas tem pelo menos um membro da família extensa que teve câncer. Mas isso coloca você em maior risco de desenvolver câncer?  Por Molly Chiu, Baylor College of Medicine com informações de MedicalXpress. A conselheira genética da Baylor College of Medicine, Tanya Eble, explica os fatores de risco paraContinue Reading

Cerejas & chocolate amargo, sempre uma dupla imbatível! Um creme delicioso, sem leite, feito com uma mistura de cerejas e pedaços de chocolate misturados com bananas. Receita de The Simple Veganista. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 2 bananas congeladas , cortadas em pedaços de 1 polegada 1 1/2 xícaras de cerejas , sem caroçoContinue Reading